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Allô allô malta.
O Alentejo é, sem dúvida alguma, uma das regiões mais bonitas do nosso Portugal, principalmente a zona litoral alentejana, a famosa Costa Vicentina. Sendo alentejana, não podia faltar um post no blog, sobre o meu querido Alentejo.
Comidas tradicionais:
- Sericaia- É uma das nossas melhores sobremesas, principalmente para quem é fã de canela.
- Açorda- No que diz respeito a pratos Alentejanos é sem dúvida alguma o meu favorito. Só de pensar no cheirinho a coentros fico logo com água na boca.
- Tomatada- Um comer tão simples e tão, tão bom (quem não gosta de tomate não gostará desta receita).
- Carne de porco à alentejana- Apesar de eu não comer carne, este é um dos pratos mais pedidos no Alentejo
- Migas- As típicas migas alentejanas que acompanham inúmeros pratos. Uma dica: migas de pão com bacalhau no forno é divinal.
- Miolos- Eu pessoalmente nunca consegui comer este prato, mas as gerações mais antigas adoram. Para quem não conhece, é miolo de pão com carne de porco.
- Ensopado de borrego.
- Queijo- Queijo é sem dúvida alguma a nossa perdição.
- Pão- É literalmente a expressão que usamos: "pão com tudo e em tudo" (às refeições, ao pequeno-almoço, ao lanche, pão com melância, pão com banana, etc.).
- Vinho- A paixão de todo o alentejano seja de que, faixa etária for.
- Azeitonas
- Compotas caseiras - Gostam das compotas do supermercado? Vão adorar ainda mais as nossas.
- Dormir a sesta- esse tempinho é sagrado para qualquer Alentejano (sempre que podemos, claro).
Quanto a mim: sou aquela alentejana lenta em tudo e muito preguiçosa. Sejam felizes, xoxo - A Maria do Mar 🐚
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